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　6月の期間＆数量限定特価コーヒー豆
　ブルンジ カジャブーレＷＳ 自然栽培⇒15%OFF⇒648円/100ｇ⤵⤵550円（会員特価）
　会員登録すると会員価格で購入できます！
　休業日:月曜＆火曜（週休二日)
＊4月よりプリペイドカード率変更↓下記おしらせに詳細

6月の数量限定特価珈琲豆（会員のみ）
ブルンジ カジャブーレＷＳ 自然栽培
 地域：ブルリ県カジャブーレ地区
 標高：1300m～1500ｍ
 品種：レッドブルボン
 精製：ウォッシュド
 乾燥：アフリカンベッド天日乾燥
 栽培：栽培期間中農薬化学肥料不使用

ブルンジは
東アフリカの内陸にある
四国の1.5倍ほどの小さな国
タンガニーカ湖が西部に横たわり
北にルワンダ、東にタンザニア
西にコンゴ民主共和国
国土のほとんどが標高1,500mを超える高地にあり
昼夜の寒暖差や豊かな土壌に恵まれた環境は
アラビカ種の栽培にとても適しています
人口の約9割が農業に従事し
そのうちの約4割がコーヒー栽培に関わっています
ブルンジで栽培されているコーヒーのほとんどは
在来種のブルボン種です
この品種は1930年代当時この地を統治していた
ベルギーによって持ち込まれました
それから約90年が経った今もなお
人々の手によって大切に受け継がれています
国内には大規模な農園はほとんどなく
多くは小農家が自宅の裏庭などで育てています
大量生産ではなく、家族単位の営みの中で
丁寧に育てられているのが特徴です
そうして収穫されたコーヒーは
地域のウォッシングステーションへと運ばれ加工されます
今回のコーヒーは
カジャブーレウォッシングステーションで
加工・生産されたコーヒーです
Akawa Project（アカワプロジェクト）は
小規模生産者の持続可能な
コーヒー生産を支えるプロジェクトです
プレファイナンスの提供や
Good Agricultural Practices（GAPs）に基づいた農業指導
水インフラの整備など
さまざまな支援が行われてきました
Akawa Projectでは
各地でナースリー（苗木育成施設）を運営し
そこで育てられたブルボン種の苗木を配布することで
植え替えを促進しています
成木の適切な管理や
剪定方法についてのトレーニングも行い
伝統品種を守りながら
品質向上につなげる取り組みが続けられています

[中煎り]にしてあります。
《柑橘系の酸味》《なめらかな口当たり》
・・ほどよいキレとコクのコーヒーです。o(^o^)o
↓↓↓
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2026.06.01
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2026.04.18
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2025.10.01
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2021.09.01
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2019.10.01
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2019.09.01
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