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10月の期間&数量限定特価コーヒー豆:コンゴ コパーデ組合 自然栽培⇒20%OFF⇒594円/100g⤵⤵475円(会員特価)
受取希望日は「希望なし」が最速となります! 休業日:月曜&火曜(週休二日):月末最終日はメンテナンスclose 有o(_ _)o
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10月数量限定特価珈琲豆
コンゴ コパーデ組合 自然栽培
 地域:北キブ県ビルンガ国立公園周辺
 標高1300m~2100m
 品種:カツアイ ルモンガボ ブルーマウンテン
 規格:KIVU3
 精製ウォッシュド
 乾燥天日乾燥+アフリカンベッド
 認証栽培期間中農薬化学肥料無使用(未認証)

コンゴ民主共和国(旧ザイール)は
アフリカ大陸中央部の
コンゴ川流域に広がる国土面積が約235万㎢と
アフリカで2番目に大きな国です
首都はキンシャサ
コンゴ共和国とは別の国です
アフリカコーヒーの美味しさの要因
大地溝帯(グレートリフトバレー)
その西リフトバレーに位置する産地が
コンゴ民主共和国です
コパーデ組合は2014年に設立
今では女性1732名・
男性2786名で構成されたこの組合は
それぞれの集落に設置された
16のミニウェットミル(小さな加工場)を所有し
品質向上に取り組んでいます
コーヒー栽培技術の向上・精選方法技術の向上・
環境保全活動のための環境教育
とその具体的な活動をしています
コパーデ組合は、ビルンガ国立公園内の
野生動物の保護活動等も行っています
ビルンガ国立公園は
アフリカの中でもその歴史は古く
1925年に設立されました。
絶滅危機にある
ローランドゴリラの生息地でもあります
ビルンガ国立公園は
コンゴ民主共和国の東側に位置し
その地域は数多くの
紛争が起きた地域でもあり
その動乱の中この豊かな自然を守り抜こうと
地域住民と民間セクター
国際組織が協力体制で活動をしています
その一環で農業改革プロジェクトを開始し
コーヒーを含めた
地域住民の農産物生産量増加や
マーケティングを行い
自然とともに生産者の生活向上を果たしています

[中深煎り浅め]にしてあります
《柔らかなボディとコク》《すっきりした酸味》
・・趣のあるコーヒーです・・・。(^-^)v
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