「ペルー共和国」は、
南アメリカ大陸の西に位置し、
コロンビア・エクアドル・ブラジル・ボリビア・チリと
隣接する太平洋に面した国です。

歴史的には紀元前から古代文明が栄え、
1200年代には世界最大級の「インカ帝国」ができ、
16世紀にスペインの植民地になるまで、
独自の文化を築き上げました。
「インカ帝国」の文化は現在でも数多く残っており、
有名なところでは
マチュピチュやナスカの地上絵があります。

高い標高のアンデス山脈やアマゾン川の恩恵で、
豊富な水量を持ち、一日の寒暖差が激しく、
湿度が高く、気温も20℃～30℃・・・と、
コーヒー豆の栽培に適しています。

主な生産地は、
クスコ・フニン・サンマルティン・アヤクチョなどがあり、
栽培法は有機栽培が中心で、全体の約30％を占めています。

マイルドで甘みがあり、
その中に程よい酸味を持っていて、優しい苦味も感じられる、
飲み易く後味の良いコーヒーが特徴です。

200g詰・250g詰・300g詰の
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